Jean Yves Grand a longtemps dirigé sa propre société stephanoise de communication et d’événementiel jusqu’à sa nomination par le groupe mutualiste AGRR La Mondiale à la tête de son équipe cycliste. Dans la foulée, le communiquant a créé une association nationale de promotion de la gastronomie française.
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En retraite, il reste très actif dans cette association présidée par Olivier Chirinian. Le 15 mars prochain, les deux hommes vont élever le patron du célèbre restaurant stéphanois, le Glasgow, au rang d’ambassadeur de la confrérie.