Des étudiants se mobilisent pour l’amélioration des denrées.
Alors que le gouvernement s’apprête à prendre en compte la question de la précarité étudiante, on prendra note d’une originale initiative stéphanoise.
Dans le cadre d’un projet innovant, six étudiants ligériens. de l’IAE, institut d’administration des entreprises de l’université Jean Monnet, travaille sur le thème d’une nourriture basée sur le territoire.
Ces étudiants se sont rapprochés d’une trentaine d’entreprises alimentaires locales et ont noué des partenariats avec huit d’entre elles; Cela se traduira par une exposition ouverte le 31 mars au grand public. De quoi inspirer le
CROUS qui gère les restaurants universitaires
